In der Materialwissenschaft ist der Charpy-Schlagversuch, auch bekannt als Charpy-V-Kerbschlagprüfung, ein standardisiertes Prüfverfahren mit hoher Dehnrate, das die von einem Werkstoff beim Bruch absorbierte Energie bestimmt. Die absorbierte Energie ist ein Maß für die Kerbschlagzähigkeit des Werkstoffs. Er findet breite Anwendung in der Industrie, da er einfach vorzubereiten und durchzuführen ist und Ergebnisse schnell und kostengünstig gewonnen werden können. Ein Nachteil besteht darin, dass einige Ergebnisse nur vergleichend anwendbar sind.